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摘要：液體乳是大眾日常所需的營養(yǎng)食品，常采用黑白膜包裝，在包裝過程中或拆開包裝時，偶爾會聞到類似油漆的異味，多由包裝袋中殘留的有機溶劑引起。本文采用Labthink蘭光GC-7800氣相色譜儀測試包裝袋的溶劑殘留量，并敘述了設(shè)備的原理、設(shè)備參數(shù)及試驗過程，對被包裝異味問題困擾的企業(yè)來說具有一定的指導(dǎo)意義。關(guān)鍵詞：乳制品、液態(tài)乳、黑白膜、溶劑殘留、異味、印刷薄膜、氣相色譜儀1、意義液體乳制品作為大眾日常所需的營養(yǎng)食品，其安全質(zhì)量直接影響消費者的健康，液體乳在保質(zhì)期內(nèi)時常出現(xiàn)苦味...
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摘要：塑料購物袋具有良好的柔韌性及抗拉強度才能滿足消費者良好的使用要求，本文以某超市使用的塑料購物袋為例，采用濟南蘭光機電技術(shù)有限公司自主研發(fā)的XLW(PC)智能電子拉力試驗機對購物袋樣品的抗拉強度進行檢測，以此來評價樣品的柔韌性能，并通過對試驗過程及設(shè)備參數(shù)、原理等信息的描述，為企業(yè)檢測購物袋類產(chǎn)品的抗拉強度性能提供參考。關(guān)鍵詞：塑料購物袋、薄膜、薄片、柔韌性能、抗拉強度、智能電子拉力試驗機1.意義塑料購物袋是日常生活中的易耗品，其為消費者提供便利的同時，由于過量使用及回收...
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摘要：果凍杯蓋膜復(fù)合牢度是影響果凍貨架期和食用是否方便的重要因素，因此應(yīng)加強對果凍杯蓋膜復(fù)合強度的檢測。本文利用Labthink蘭光XLW(EC)智能電子拉力試驗機對果凍杯封口用塑料復(fù)合膜的剝離強度進行了檢測，并對試驗過程、試驗原理及設(shè)備參數(shù)進行了介紹，從而為企業(yè)監(jiān)控所使用復(fù)合膜材料的復(fù)合牢度提供參考。關(guān)鍵詞：果凍、復(fù)合膜、蓋膜、分層、復(fù)合牢度、剝離強度、智能電子拉力試驗機1.意義果凍是一種人們休閑娛樂享用的甜品，為了保持果凍良好的口感和風(fēng)味，其包裝一般采用塑料杯或鋁塑復(fù)合膜...
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分別選取三款超市在售的醬腌菜的成品包裝，每種均以內(nèi)容物名稱命名，每種包裝取3個待測樣品，分別編號為A、B、C。試驗儀器VAC-V2壓差法氣體滲透儀：濟南蘭光機電技術(shù)有限公司研制，可以測定塑料薄膜、復(fù)合膜、高阻隔材料在各種溫度下的氣體滲透量，測試范圍為0.05～50,000cm3/(m2?24h?0.1MPa)。W3/0120水蒸氣透過率測試儀，濟南蘭光機電技術(shù)有限公司研制，可以測定塑料薄膜、復(fù)合膜、高阻隔材料的水蒸氣透過量，測試范圍為0.1～10,000g/(m2?24h)。...
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我國是蔬菜資源豐富的大國之一，長沙馬王堆西漢墓出土的世界貯藏zui悠久的豆豉姜表明自西漢起，我們已經(jīng)開始了對蔬菜的腌制加工。經(jīng)過兩千多年的傳承發(fā)展，腌制材料由起初的鹽發(fā)展為如今的醬、糖、醋、蜜、蝦油、魚露、辣椒等，蔬菜經(jīng)過上述材料的腌制后，形成了風(fēng)味*、鮮脆爽口的醬腌菜，即可直接食用，又可作為食品調(diào)味料使用，現(xiàn)多采用規(guī)?；虡I(yè)生產(chǎn)。同其他食品一樣，醬腌菜包裝出售后，常存在保質(zhì)期內(nèi)酸敗變質(zhì)、色澤褐變、風(fēng)味喪失等問題，這是由于醬腌菜富含蛋白質(zhì)、糖類、有機酸等有機成分，易受環(huán)境中微...
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針對乳品包裝的質(zhì)量控制，可以從生產(chǎn)前期和生產(chǎn)后期兩個階段進行。生產(chǎn)前期是指包裝材料的采購、入庫階段，生產(chǎn)后期包括在線灌裝、存儲運輸、銷售階段。1、生產(chǎn)前期質(zhì)量控制包裝材料是包裝容器的基質(zhì)，從根本上決定著包裝容器的性能優(yōu)劣。根據(jù)上述介紹，乳品包裝使用的材料以紙質(zhì)、塑料和金屬材料為主，這些材料應(yīng)用在食品類包裝中需要在厚度、阻隔性、復(fù)合剝離性等方面具備良好的特性。包裝材料厚度是所有性能中zui基本的一項。保持包裝材料的厚度均勻，除了可以幫助乳品企業(yè)節(jié)省生產(chǎn)成本，同時宜于控制包材各部...
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乳品品種日益豐富，相應(yīng)的乳品包裝材質(zhì)不一、形態(tài)各異?；谌槠沸螒B(tài)劃分，可簡單分為液態(tài)奶制品、固態(tài)奶制品和粘稠狀奶制品。液態(tài)奶制品主要指的是純牛奶、乳飲料等，普遍采用利樂包、屋頂盒和以百利包為代表的復(fù)合膜塑料袋。利樂包指經(jīng)印刷后，由紙、塑、鋁6層復(fù)合共擠而成，用于牛奶飲料等液體無菌灌裝的容器，有磚型和枕形兩種。屋頂盒一般采用紙塑3層復(fù)合結(jié)構(gòu)，而百利包同樣由復(fù)合材料制成，鋁塑復(fù)合膜和三層黑白膜較為常見。固態(tài)奶制品包括奶粉、奶酪和奶油等，其包裝形式多樣，以復(fù)合軟包裝、金屬灌裝為主。...
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試驗樣品：普通PE塑料膜試驗儀器：濟南蘭光自主研發(fā)的測厚儀型號C640，厚度測試采用接觸式測試方法試驗開始：1.首先儀器需通電預(yù)熱30分鐘，清潔測量頭和下砧鐵。2.取寬100mm、無褶皺和其他缺陷的試樣放在測試臺上。3.設(shè)置試測量參數(shù)，開始試驗。4.儀器自動計算試樣結(jié)果。
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